Category Archives: CORSI FORMAZIONE TECNICA

ITS Tech&Food Academy due volte protagonista a JOB&Orienta 2024: premio Storie di Alternanza e testimonianza al convegno “ITS’ the future”

L’Academy del food ha partecipato al Salone JOB&Orienta di Verona con uno stand, ha ricevuto il 2° premio per la categoria “ITS” del concorso nazionale “Storie di Alternanza” e ha partecipato al convegno “ITS’ the future” con la testimonianza di una diplomata in Food Marketing.

Parma, 3 dicembre 2024 – Successo per ITS Tech&Food Academy a JOB&Orienta 2024, la manifestazione dedicata all’orientamento scolastico e post-diploma che si è svolta a Verona Fiere dal 27 al 30 novembre: oltre alla presenza in fiera con uno stand per tutta la durata del salone, l’Academy del Food è stata premiata con il 2° posto al concorso nazionale “Storie di alternanza e competenze edizione 2024” grazie al progetto della studentessa Elisa Perone, al 2° anno del corso Food Development. In più, durante il grande evento “ITS’ THE FUTURE: il futuro degli ITS Academy”, l’ITS Tech&Food Academy è stata protagonista con la testimonianza di Alice Zambellidiplomata nel corso Food Marketing.

LA FIERA - JOB&Orienta, alla sua 33esima edizione nel 2024, si è riconfermato il più importante salone nazionale per l’Orientamento, la Scuola, la Formazione post diploma e post laurea e per il Lavoro. Per tutta la durata della manifestazione, ITS Tech&Food Academy è stata presente con uno stand popolato dagli studenti, dai tutor e dal personale delle sedi di Parma, Reggio Emilia, Bologna e Cesena che hanno ricordato la disponibilità fino a venerdì 13 dicembre di ulteriori posti per partecipare agli 8 corsi del biennio 2024-2026. Oltre al materiale informativo sull’Academy e sui corsi proposti per il prossimo biennio 2025-2027, sono stati esposti i prototipi dei progetti realizzati dagli studenti durante i progetti ITS 4.0 degli scorsi anni, insieme ai prodotti delle aziende socie e delle realtà che collaborano attivamente alla progettazione e alla realizzazione dei corsi.

IL PREMIO – Durante JOB&Orienta si è tenuta la premiazione del VII° concorso “Storie di alternanza e competenze”, premio nazionale che valorizza le esperienze di qualità realizzate in alternanza, tirocinio curriculare o apprendistato degli studenti degli Istituti scolastici italiani del secondo ciclo di istruzione e degli ITS Academy. L’iniziativa, promossa dalle Camere di commercio italiane e da Unioncamere, ha visto salire sul palco per ITS Tech&Food Academy la studentessa Elisa Perone che con il progetto “Coltivare il cambiamento: l’alternanza per un domani sostenibile” si è aggiudicata il 2° posto nella categoria “ITS”, ricevendo oltre alla targa un assegno da ben 1.500 euro destinato all’acquisto di materiali didattici per l’Academy. È durante le 400 ore di stage a Valencia, svolte nel corso del primo anno del percorso Food Development, presso l’Istituto Valenciano di Ricerca Agraria, che Elisa ha potuto ricoprire il ruolo di Tecnico di Laboratorio eseguendo analisi su suolo e vegetali, ai fini delle ricerche in corso all’istituto su fertilità del suolo e nutrizione vegetale, per un’agricoltura più sostenibile. La sua esperienza è stata racchiusa in un video che “Storie di Alternanza” ha premiato per aver unito “competenze tecniche, pratiche sostenibili e capacità professionali, ponendo una forte enfasi sull’importanza della ricerca e dell’innovazione nel campo dell’agricoltura e della sostenibilità”.

«È con grande soddisfazione che riceviamo questo importante riconoscimento – afferma Francesca Caiulo, Direttrice ITS Tech&Food Academy –. I nostri studenti hanno il grande privilegio di fare esperienza diretta del mondo del lavoro, entrando in contatto con aziende del comparto agroalimentare e centri di ricerca, in Italia e all’estero, oltre che di collaborare a progetti innovativi che portano avanti la cultura della sostenibilità. La nostra presenza a JOB&Orienta è una tappa importante del nostro calendario di eventi, fiere e manifestazioni in cui saremo presenti da qui alla fine del 2025».

IL CONVEGNO – Nel programma di JOB&Orienta venerdì 29 novembre è stato ospitato anche il convegno “ITS’ THE FUTURE: il futuro degli ITS Academy” dedicato al successo dei percorsi di formazione degli ITS Academy e promosso dalla Rete ITS, che ha visto la testimonianza di Alice Zambelli, diplomata nel corso Food Marketing del biennio 2021-2023. Sul palco Alice ha raccontato la sua esperienza in ITS e il suo percorso di stage che, grazie al supporto di ITS Tech&Food Academy, si è trasformato in un contratto di apprendistato. Durante il primo anno di corso Alice ha svolto lo stage presso il caseificio sociale S. Rita Bio, al secondo anno, invece, ha svolto le restanti 400 ore di stage presso l’azienda FAVA Spa di Cento di Ferrara, ottenendo anche un contratto di apprendistato.

OPERATORETRATTAMENTI ESTETICI

ENAC

CORSO GRATUITO FINANZIATO PER QUALIFICA PROFESSIONALE TRIENNALE FIDENZA ENAC EMILIA ROMAGNA ETS(III livello EQF)
DURATA: 1980 ore

ATTIVITÀ PROFESSIONALI
Trattamenti estetici e benessere
Allestimento ambienti di lavoro e preparazione dei prodotti
Accoglienza ed assistenza al cliente in tutte le sue fasi
Personalizzazione, Accoglienza, Laboratori esperienziali,
Orientamento, Socializzazione al lavoro
STAGE
Circa 300 ore per anno formativo
Per gli studenti nati nel 2011 (non anticipatari), il percorso
triennale è articolato in una prima annualità presso un
istituto scolastico superiore/professionale e un biennio
presso ENAC EMILIA ROMAGNA ETS

OPERATORE AMMINISTRATIVO SEGRETARIALE

ENAC

CORSO GRATUITO FINANZIATO PER QUALIFICA PROFESSIONALE TRIENNALE FIDENZA ENAC EMILIA ROMAGNA ETS(III livello EQF)
DURATA: 1980 ore

ATTIVITÀ PROFESSIONALI
Utilizzo dei supporti informatici per la gestione delle
pratiche d’ufficio e delle vendite
Trattamento di documenti amministrativo-contabili
Organizzazione di appuntamenti, eventi e viaggi di lavoro
Personalizzazione, Accoglienza, Laboratori esperienziali,
Orientamento, Socializzazione al lavoro
STAGE
Circa 300 ore per anno formativo
Per gli studenti nati nel 2011 (non anticipatari), il percorso
triennale è articolato in una prima annualità presso un
istituto scolastico superiore/professionale e un biennio
presso ENAC EMILIA ROMAGNA ETS
COMPETENZE DI BASE, RELAZIONI, DIGITALI E DI CITTADINANZA
Lingua Italiana, Lingua inglese, Strumenti espressivi, Arte Storia e Civiltà,
Strategie matematiche, Scienze, Geografia ed Economia
COMPETENZE PROFESSIONALI
Sicurezza sul lavoro, Informatica, Organizzazione aziendale, Pratiche di
ufficio, Contabilità, Gestione delle Vendite e del Magazzino, Marketing,
Organizzazione eventi, Simulimpresa
GLI ELEMENTI ESSENZIALI DEL NOSTRO PROGETTO EDUCATIVO
La centralità della persona e della sua maturazione globale
La personalizzazione dei percorsi e l'accompagnamento nell'apprendimento
Il coinvolgimento delle famiglie e la cura delle relazioni
La preparazione tecnico-professionale
Mobilità in stage all'estero/Esperienze lavorative transnazionali
L'attenzione al mutare del sistema produttivo e dei servizi

Operatore dell’Acconciatura

ENAC

Data partenza: 20 gennaio 2025
Durata: 990 ore nell’a.s. 2024/2025
Frequenza obbligatoria – Corso diurno
Data termine iscrizioni: 10 dicembre 2024

CHI PUO' ISCRIVERSI
Essere residenti o domiciliati in regione Emilia Romagna
Avere un'età ricompresa tra i 18 e 25 anni
Prosciolti dal diritto-dovere all'istruzione in quanto privi di
una qualifica professionale o di un titolo di studio di
istruzione secondaria di secondo grado
Essere inoccupati (non attivati per la ricerca di un lavoro),
disoccupati (o in condizione di conservazione dello stato
di disoccupazione, verificabile presso il centro per
l’impiego di competenza), occupati (unicamente con
contratto di apprendistato di I livello)

QUANTO COSTA
Gratuito.

POSTI DISPONIBILI
Il corso è stato progettato per 14 allievi.
Qualora il numero sia superiore ai posti disponibili verrà
eventualmente attivata la selezione garantendo parità di
accesso a tutti gli studenti.
Tuttavia l'ente, in base alle proprie disponibilità strutturali e
strumentali, si riserva la facoltà di ammettere un numero di
allievi maggiore dei posti stabiliti, purché abbiano presentato
regolare domanda di iscrizione secondo le modalità descritte.
CARATTERISTICHE
Formazione di base e professionale in aula/laboratorio/impresa
Esperienza di lavoro in imprese del settore in provincia di Parma e
Piacenza
Modalità di accesso con stage in alternanza rafforzata o in
apprendistato di primo livello
OBIETTIVI
L’operatore dell’acconciatura è la figura professionale che allestisce
l’area di lavoro, accoglie e assiste il cliente nel salone di acconciatura ed
esegue trattamenti di base secondo specifici protocolli igienico-sanitari.
Al termine del percorso formativo, l’allievo sa effettuare trattamenti base
sul capello quali il lavaggio, l’applicazione colore, tagli base, messa in
piega ed esecuzione di semplici acconciature.
Dopo aver ottenuto la qualifica, l’operatore dell’acconciatura può
lavorare all’interno dei saloni di acconciatura, svolgendo funzioni di
sciampista, assistente al taglio e alle acconciature, oppure completare la
formazione con un Diploma Professionale “Acconciatore” (IV livello EQF).
CONTENUTI
Competenze di base: italiano; matematica; inglese; informatica; arte,
storia educazione civica, mercato del lavoro e imprenditorialità, fisica,
scienze naturali ed ecologia.
Competenze tecniche: sicurezza sul lavoro; accoglienza ed assistenza al
cliente; tecnica commerciale e gestione di un esercizio; allestimento, pulizia
e riordino degli spazi di lavoro; manutenzione, igienizzazione e sterilizzazione
delle attrezzature; anatomia, fisiologia e dermatologia; cosmetologia,
trattamenti base di acconciatura (lavaggio, applicazione colore, taglio,
esecuzione di semplici acconciature, messa in piega).

iscrizioni
0524/523473
mariapaola.bisagni@enac-emiliaromagna.it

tutte le info in locandina e sul sito al seguente link:
https://www.enac-emiliaromagna.it/it/corso/operatore-acconciatura-2025.htm

Corso per Operatore Specializzato nella Programmazione di Macchine CNC

Ti piacerebbe diventare un Operatore Specializzato nella Programmazione di Macchine CNC?
L’operatore CNC è un operaio specializzato nell’uso delle macchine utensili a controllo numerico computerizzato impiegate in gran parte dei cicli produttivi di componenti in metallo, legno, plastica e altri materiali. Le macchine CNC sono macchine utensili che svolgono lavorazioni in autonomia, seguendo le istruzioni inserite dall’operatore sulla base di una scheda tecnica.

Il corso a numero chiuso e ad accesso gratuito, progettato e realizzato da Manpower Academy all'interno del polo Innovation Farm, mira a sviluppare competenze di programmazione a bordo macchina, con cenni a CAD – CAM che conoscano l’intero processo di lavorazione della fibra di carbonio.

Il percorso prevede lezioni teoriche e pratiche:

1 settimana di teoria in aula virtuale
6 settimane presso il C-Lab di Fornovo di Taro (PR)

Per candidarsi: https://www.manpower.it/it/candidati/formazione/training-center/operatori-macchine-cnc

ITS Tech&Food Academy e Conad Centro Nord: nuovo corso in Store and Retail Manager, aperte le iscrizioni per il biennio 2024-2026

Nuovo corso “Store and Retail Manager” Realizzato da ITS Tech&Food Academy in collaborazione con Conad Centro Nord.

Il corso di due anni è gratuito, realizzato a Reggio Emilia: formerà tecnici specializzati per gestire i vari aspetti legati al punto vendita e offrirà la possibilità di realizzare 800 ore di stage nei punti vendita Conad.

Chiusura iscrizioni 14 novembre 2024.

Di seguito il comunicato stampa relativo l'apertura delle iscrizioni.

Parma – Reggio Emilia, 23 ottobre 2024 – ITS Tech&Food Academy e Conad Centro Nord sono felici di annunciare la creazione del nuovo corso “Store and Retail Manager” per il biennio 2024-2026, dedicato al mondo della Distribuzione Organizzata. Fino al 14 novembre è possibile iscriversi al corso della durata di 2 anni che, oltre alle 1.200 ore tra aula, laboratori e visite didattiche, permetterà di realizzare ben 800 ore di stage in collaborazione con Conad Centro Nord. Il corso è a numero chiuso, infatti sono solo 24 i posti disponibili per diventare “Tecnico Superiore in Store and Retail Management”.

IL CORSO – Il percorso gratuito, perché finanziato, sarà realizzato da CIS - Partner Per La Gestione D'Impresa in qualità di referente per la Sede Didattica di Reggio Emilia della Fondazione ITS Tech&Food Academy ed è aperto a giovani e adulti in possesso del Diploma di Istruzione Secondaria Superiore o di un titolo di studio equivalente, oppure di un titolo di grado superiore. L’Obiettivo è quello di formare un profilo professionale che sappia gestire vari aspetti di un punto vendita della Distribuzione Organizzata ed in particolare quelli organizzativi, gestionali, economico-finanziari, di marketing e merchandising, relazionali e di comunicazione. Il corso fornisce anche competenze dirette a supportare gli attuali processi di innovazione delle imprese della distribuzione e dei mercati coinvolti nella transizione digitale e green.

Per far conoscere da vicino questo nuovo corso, martedì 22 ottobre si è svolto un Open day ospitato presso lo store Conad Le Colline a Reggio Emilia. Durante l’evento si è parlato delle competenze che gli studenti svilupperanno all’interno del percorso formativo, illustrando gli strumenti strategici, organizzativi e di marketing necessari ai futuri gestori di un punto vendita. Competenze, queste, volte a sviluppare aspetti della professione legati al processo di digitalizzazione e gestione dei dati di acquisizione e controllo, alla particolare attenzione verso prodotti a basso impatto ambientale e a supporto della green economy e alla valorizzazione dei prodotti del territorio.

LA PARTNERSHIP – «La nostra missione come ITS – afferma Francesca Caiulo, Direttrice di ITS Tech&Food Academy – è quella di preparare professionisti in grado di supportare l’intera filiera agroalimentare, dai campi agli scaffali, che siano in grado di proporre soluzioni innovative in ottica sostenibile, a tutela della salute e dell’ambiente. È in questa prospettiva che siamo felici di annunciare la creazione e l’apertura delle iscrizioni per il nuovo corso “Store and Retail Manager” realizzato in collaborazione con Conad Centro Nord, già nostro Socio partecipante».

«Conad Centro Nord – dichiara Marcello Tedeschi, Direttore Risorse Umane, Comunicazione Interna e Relazioni Sociali - è orgogliosa di aver contribuito alla creazione del percorso Store e Retail Manager, che unisce competenze gestionali, organizzative e di marketing con l'innovazione digitale, offrendo una visione moderna e orientata al futuro delle professioni legate al punto vendita. L’Azienda e i Soci imprenditori sono lieti di accogliere i partecipanti in stage, offrendo loro l'opportunità di mettersi alla prova e vivere un'esperienza di crescita professionale».

Per informazioni e iscrizioni al corso è possibile andare sul sito www.itstechandfood.it oppure contattare direttamente la Coordinatrice Giulia Costi: +39 340 719 8729, giulia.costi@itstechandfood.it.

Corso di formazione – TECNICO PER L’AMMINISTRAZIONE ECONOMICO FINANZIARIA – COMMERCIO INTERNAZIONALE IN THE DIGITAL AGE

Per il secondo anno consecutivo ENAC EMILIA ROMAGNA propone il corso annuale gratuito e finanziato

di ISTRUZIONE E FORMAZIONE TECNICA SUPERIORE per il profilo

TECNICO PER L'AMMINISTRAZIONE ECONOMICO FINANZIARIA - COMMERCIO INTERNAZIONALE IN THE DIGITAL AGE

Se sei inoccupato/disoccupato e se hai un diploma di scuola superiore o un diploma professionale di IV anno nella formazione professionale, allora sei il candidato ideale!

Tutte le info al sito https://www.enac-emiliaromagna.it

Per maggiori informazioni scrivi una mail all'indirizzo mariapaola.bisagni@enac-emiliaromagna.it

oppure contatta il numero 0524/523473

Guida Pratica ai Social Media

GRUPPO LEN

Calendario
·Martedì 24 settembre
·Martedì 1 ottobre
·Martedì 8 ottobre
·Martedì 15 ottobre
·Martedì 22 ottobre
Orario:
Dalle 14:00 alle 18:00

Principali contenuti:

  • Principi di Marketing e Social Media Marketing
  • Come individuare bene il proprio pubblico
  • Come impostare un piano editoriale in maniera strategica
  • Funzionamento dei più comuni e diffusi social network:
    Facebook, Instagram, LinkedIN e Tik Tok
  • Strumenti per gestire i contenuti
  • Analisi dei risultati e sponsorizzate

ADDETTO ALLA CONDUZIONE DI TRATTORI AGRICOLI O FORESTALI – RILASCIO

AGRIFORM

Codice corso:

010/2018

Attributi:

aggiornamentotrattoritrattori a cingolitrattori a ruotetrattori agricoli

Obiettivo:

Rivolto a lavoratori, titolari di azienda, soci, coadiuvanti familiari, dipendenti e lavoratori autonomi che utilizzano anche in maniera saltuaria il trattore agricolo o forestale.
Si intende per trattore agricolo o forestale qualsiasi trattore agricolo o forestale la cui funzione è costituita essenzialmente dalla potenza di trazione, progettato appositamente per tirare, spingere, portare o azionare determinate attrezzature intercambiabili destinate ad usi agricoli o forestali, oppure per trainare rimorchi agricoli o forestali. Esso può essere equipaggiato per trasportare carichi in contesto agricolo o forestale ed essere munito di sedili per accompagnatori.
L'Art. 73 D.Lgs 81/08 e s.m.i, Accordo Stato – Regioni del 22 Febbraio 2012 parla di “informazione, formazione e addestramento” e stabilisce che il Datore di Lavoro provveda affinché ogni lavoratore incaricato dell’uso, disponga di ogni necessaria informazione e istruzione e riceva una formazione e addestramento adeguato, in rapporto alla sicurezza sulle condizioni di impiego delle attrezzature e sulle situazioni anormali prevedibili”. Il comma 5 stabilisce che in sede di Conferenza permanente Stato-Regioni sono individuate le attrezzature di lavoro per le quali è richiesta l’abilitazione degli operatori.

Descrizione:

MODULO GIURIDICO – NORMATIVO (1 ora)
Presentazione del corso. Cenni di normativa generale in materia di igiene e sicurezza del lavoro con particolare riferimento all’uso di attrezzature di lavoro semoventi con operatore a bordo (D.Lgs n. 81/2008). Responsabilità dell’operatore.

MODULO TECNICO (3 ore)
Categorie di trattori: i vari tipi di trattori a ruote e a cingoli e descrizione delle caratteristiche generali e specifiche.
Componenti principali: struttura portante, organi di trasmissione, organi di propulsione, organi di direzione e frenatura, dispositivi di accoppiamento e azionamento delle macchine operatrici, impianto idraulico, impianto elettrico.
Dispositivi di comando e di sicurezza: identificazione dei dispositivi di comando e loro funzionamento, identificazione dei dispositivi di sicurezza e loro funzione.
Controlli da effettuare prima dell’utilizzo: controlli visivi e funzionali.
DPI specifici da utilizzare con trattori: dispositivi di protezione dell’udito, dispositivi di protezione delle vie respiratorie, indumenti di protezione contro il contatto da prodotti antiparassitari, ecc
Modalità di utilizzo in sicurezza e rischi: analisi e valutazione dei rischi più ricorrenti nell’utilizzo dei trattori (rischio di capovolgimento e stabilità statica e dinamica, contatti non intenzionali con organi in movimento e con superfici calde, rischi dovuti alla mobilità, ecc.)Avviamento, spostamento, collegamento alla macchina operatrice, azionamenti e manovre.

MODULI PRATICI SPECIFICI
MODULO PRATICO PER TRATTORI A RUOTE (5 ore)
Individuazione dei componenti principali: struttura portante, organi di trasmissione, organi di propulsione, organi di direzione e frenatura, dispositivi di accoppiamento e azionamento delle macchine operatrici.
Individuazione dei dispositivi di comando e di sicurezza: identificazione di dispositivi di comando e loro funzionamento, identificazione dei dispositivi di sicurezza e loro funzione.
Controlli pre-utilizzo. Controlli visivi e funzionali del trattore, dei dispositivi di comando e di sicurezza.
Pianificazione delle operazioni di campo: pendenze, accesso, ostacoli sul percorso e condizione del terreno.

Esercitazioni pratiche operative: tecniche di guida e gestione delle situazioni di pericolo.
Guida del trattore su terreno in piano con istruttore sul sedile del passeggero. Le esercitazioni devono prevedere:
guida del trattore senza attrezzature;
manovra di accoppiamento di attrezzature portate semiportate e trainate;
guida con rimorchio ad uno e due assi;
guida del trattore in condizioni di carico laterale (es. con decespugliatore a braccio articolato):
guida del trattore in condizioni di carico anteriore (es. con caricatore frontale);
guida del trattore in condizioni di carico posteriore.

Guida del trattore in campo. Le esercitazioni devono prevedere:
- guida del trattore senza attrezzature;
- guida con rimorchio ad uno e due assi dotato di dispositivo di frenatura compatibile con il trattore;
- guida del trattore in condizioni di carico laterale (es. lavorazione con decespugliatore a braccio articolato avente caratteristiche tecniche compatibili con il trattore);
- guida del trattore in condizioni di carico anteriore (es. lavorazione con caricatore frontale avente caratteristiche tecniche compatibili con il trattore);
- guida del trattore in condizioni di carico posteriore.


Messa a riposo del trattore: parcheggio e rimessaggio (ricovero) un area idonea, precauzioni contro l’utilizzo non autorizzato.

MODULI PRATICI SPECIFICI
MODULO PRATICO PER TRATTORI A CINGOLI
Individuazione dei componenti strutturali: struttura portante, organi di trasmissione, organi di propulsione, organi di direzione e frenatura, dispositivi di accoppiamento e azionamento delle macchine operatrici.
Individuazione dei dispositivi di comando e di sicurezza: identificazione di dispositivi di comando e loro funzionamento, identificazione dei dispositivi di sicurezza e loro funzione.
Controlli pre-utilizzo. Controlli visivi e funzionali del trattore, dei dispositivi di comando e di sicurezza.
Pianificazione delle operazioni di campo: pendenze, accesso, ostacoli sul percorso e condizione del terreno.
Esercitazioni pratiche operative: tecniche di guida e gestione delle situazioni di pericolo.

Guida del trattore su terreno in piano con istruttore sul sedile del passeggero. Le esercitazioni devono prevedere:
- guida del trattore senza attrezzature;
manovra di accoppiamento di attrezzature portate semiportate e trainate;
- guida con rimorchio ad uno e due assi;
guida del trattore in condizioni di carico laterale (es. con decespugliatore a braccio articolato);
- guida del trattore in condizioni di carico anteriore (es. con caricatore frontale);
- guida del trattore in condizioni di carico posteriore.

Guida del trattore in campo. Le esercitazioni devono prevedere:
- guida del trattore senza attrezzature;
- guida con rimorchio ad uno e due assi dotato di dispositivo di frenatura compatibile con il trattore;
- guida del trattore in condizioni di carico laterale (es. lavorazione con decespugliatore a braccio articolato avente caratteristiche tecniche compatibili con il trattore);
- guida del trattore in condizioni di carico anteriore (es. lavorazione con caricatore frontale avente caratteristiche tecniche compatibili con il trattore);
- guida del trattore in condizioni di carico posteriore.

Messa a riposo del trattore: parcheggio e rimessaggio (ricovero) un area idonea, precauzioni contro l’utilizzo non autorizzato.

Calendario:

Il corso ha una durata di 8 ore.

Docenti:

I docenti sono esperti del settore

Sede di svolgimento:

AGRIFORM SCRL Strada Pomponio Torelli 17 PARMA

Quota di partecipazione:
Termine iscrizioni:

Sempre aperte.

Informazioni:

tel. 0521 244785 - email: info@agriform.net

INNOVAZIONE NELLA PRODUZIONE ALIMENTARE: QUALITA’ DEI PRODOTTI E SOSTENIBILITA’

AGRIFORM

Codice corso:

2021-15664/RER 8,1

Obiettivo:

Attivare una offerta formativa alle persone, indipendentemente dalla situazione occupazionale, per l'aggiornamento, la qualificazione e specializzazione delle proprie competenze tecniche e professionali rendendole adeguate e rispondenti a sostenere la duplice transizione verde e digitale che sta modificando i processi di lavoro e i modelli organizzativi delle imprese di produzione di beni e servizi.

Descrizione:

CONTENUTI: La filiera della carne. Allevamento, registrazione, controlli sanitari. Macellazione. Sezionamento dell’animale. Trasformazione. Tracciabilità. Etichettatura. Frodi. Organismi di controllo. Rischi ambientali. Potenziali inquinanti. La risorsa idrica. L’utilizzo del suolo. Esempi di produzioni sostenibili. Sistemi e tool digitali a supporto del LCA applicato alla filiera dell’allevamento e della produzione di carni. Il Carbon Footprint settimanale. Lo spreco a alimentare. Aspetti economici e sociali del consumo della carne. Strategie di produzione e lavorazione sostenibile delle carni.

REQUISITI FORMALI: Possono accedere al corso persone che, indipendentemente dalla condizione nel mercato del lavoro, abbiano assolto l’obbligo di istruzione e il diritto-dovere all’istruzione e formazione e risultino residenti in Regione Emilia-Romagna in data antecedente all’iscrizione al percorso formativo

REQUISITI SOSTANZIALI: Il percorso si configura come di LIVELLO AVANZATO, per tutti coloro che sono in possesso di competenze pregresse in materia di lavorazione dei prodotti agroalimentari, in particolare delle carni, ed intendano specializzarsi in tale attività, con un approccio alla lavorazione e produzione sostenibile.

ATTESTAZIONE: Al termine del percorso verrà rilasciato un Attestato di frequenza

Calendario:

Le lezioni si potranno tenere anche a distanza.
Il corso ha una durata di 32 ore.

Docenti:

Esperti del settore.

Sede di svolgimento:

Parma e Sissa

Quota di partecipazione:

0,00 Euro

Termine iscrizioni:

Sempre aperte.

Informazioni:

ATTENZIONE: IL PERCORSO SI AVVIA AL RAGGIUNGIMENTO DEL NUMERO NECESSARIO DI PARTECIPANTI

PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: Capelli Gianluca
E-Mail: info@agriform.net
Tel: 0521 244 785

L'OPERAZIONE è condotta in partenariato con Cenform e IFOA.
Operazione RIF. P.A. 2021-15664/RER INNOVAZIONE GREEN E DIGITAL NELLA FILIERA AGROALIMENTARE EMILIANO-ROMAGNOLA approvata con DGR n. 962 del 21/06/2021 cofinanziata dal Fondo sociale europeo PO 2014-2020 Regione Emilia-Romagna.

Allegati:

 2021-15664_RER-Progetto-8-INNOVAZIONE-NELLA-PRODUZIONE-ALIMENTARE.pdf

 SCHEDA-ISCRIZIONE-1.pdf